巧克力 200 g
動物性鮮奶油 150 g
牛奶 20 g
黃油 15 g
麥芽糖 15 g
君度橙酒 10 g
奧利奧餅干 130 g
融化黃油 30 g
1. 托盤內鋪上保鮮膜。
2. 將奧利奧餅干放入塑料袋中,用搟面杖將其敲碎。
3. 加入融化黃油混合。
4. 倒入托盤內,用湯匙壓緊。
5. 攪拌盤內放入巧克力。
6. 將動物性鮮奶油、牛奶、黃油、麥芽糖放入鍋內以中火加熱至黃油全部融化后,熄火。
7. 倒入步驟5中,用打蛋器拌勻。
8. 加入君度橙酒混合。倒入鋪有保鮮膜的托盤內,冷凍凝固。
9. 菜刀用熱水加熱后,切成條形。
10. 上面用巧克力、珍珠進行裝飾。羅湖翠竹面包培訓學校
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