餡餅面團(tuán) 1個(gè)
核桃碎 1/2杯
奶酪（切碎） 1/4杯
百里香（切碎） 1湯匙
楓蜜 2湯匙
蘋(píng)果（去皮，去核，切碎） 2個(gè)
檸檬汁 1茶匙
做法
1. 核桃碎、奶酪、百里香、蘋(píng)果、楓蜜混合均勻，加檸檬汁（以防蘋(píng)果氧化變色），保鮮膜封口。
2. 預(yù)熱烤爐至177℃，面團(tuán)搟成3mm厚，置于有邊的烤盤(pán)中，往面團(tuán)中心位置倒入1并平鋪，至離面團(tuán)邊緣4-5cm，將面團(tuán)邊緣褶起裹住中間的餡。
3. 烘焙45-60分鐘至表面金棕色，如烘焙過(guò)程核桃碎開(kāi)始變焦，可取鋁箔紙覆蓋其上。
4. 取出，靜置，冷卻10分鐘，即可。羅湖翠竹學(xué)做奶茶哪家好
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