小紅書超火的海底椰膏，果凍一樣的口感，下火又潤(rùn)肺
楊妞私廚
竹蔗馬蹄海底椰膏
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有時(shí)間來做一道好吃的小甜品，夏日炎炎，來一碗冰涼涼的海底椰膏，那真是極好的，果凍一樣的口感，很好吃，下火又潤(rùn)肺，給小朋友當(dāng)果凍吃也不錯(cuò)，喜歡顏色深一點(diǎn)，可以多加一些紅棗。
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原創(chuàng)作者 楊妞私廚
食材
竹蔗4段
馬蹄250g
雪梨1個(gè)
海底椰25克
蜜棗10顆
紅棗8顆
茅根少量
白涼粉1盒
冰糖100克
煉乳少量
步驟
1、備齊材料洗干凈，把竹蔗切條或切塊
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2、加入4500毫升的水，水多一點(diǎn)少一點(diǎn)都可以
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3、蓋上鍋蓋，大火燒開，開小火煲2小時(shí)
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4、把煲好的水，過濾出2000毫升，加一包白涼粉
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5、把白涼粉攪拌均勻，再煮開一次即可
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6、煮開之后倒入模具，放涼之后，放入冰箱兩小時(shí)左右就可以吃了
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7、一個(gè)模具裝不下，再裝兩個(gè)小罐子里
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8、這是冷藏過后的海底椰膏
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9、然后切塊，加入煉奶就可以吃了
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10、切好的海底椰膏，加點(diǎn)煉奶涼涼的很好吃，口感覺像果凍一樣。
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11、瓶子不耐高溫，所以我做好了才裝進(jìn)瓶子里，加一些煉奶，送一些給朋友吃
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