深圳西點(diǎn)學(xué)校教你做低脂純素-白豆糕
原創(chuàng)作者 普羅旺斯zlp
食材
小白豆/貴州叫團(tuán)豆500克
龍舌蘭蜜50克
亞麻籽粉50克
步驟
1、白豆提前加清水浸泡5小時以上或者晚上睡覺前泡上第二天用
圖片
2、瀝干水分
圖片
3、放入電飯鍋
圖片
4、加適量清水，清水的量剛剛淹過白豆。
圖片
5、煮好的白豆，取一顆用手指捏會呈現(xiàn)粉裝就可以了。
圖片
6、倒入破壁機(jī)加適量清水，加清水主要方便破壁。
圖片
7、打細(xì)狀態(tài)
圖片
8、倒入不粘鍋，加入亞麻籽粉、龍舌蘭蜜翻炒
圖片
9、顏色變深，炒至較為成型，分成30克一個大小丸子，放入模具壓成形。
上一篇：深圳烘焙培訓(xùn)學(xué)校教你做蓮蓉月餅餡
下一篇：深圳妞妞西點(diǎn)教你做紫薯花花吐司！
