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深圳烘焙培訓(xùn)解密餅店員工管理的9大法則
深圳烘焙培訓(xùn)解密餅店員工管理的9大法則,法則是什么?法則就是法度,規(guī)范,也叫方法,辦法,這是一種規(guī)律的行為方法。那么在餅店員工管理上,我們就是以餅店規(guī)范制度來約束員工,但是在約束員工的同時(shí),我們要如何做到讓員工在制度下快樂的工作。更多資訊分享:http://www.toozhao.cn

1、找出員工動(dòng)力,并用適當(dāng)?shù)姆椒?lì)他們
無論員工喜歡的是獎(jiǎng)金、在家工作的自由還是免費(fèi)的午餐,花點(diǎn)時(shí)間了解你的團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)成員的驅(qū)動(dòng)力是什么。試著這樣提問:“什么讓你們激動(dòng)?什么讓你們幸福?對(duì)你們來說,什么會(huì)讓工作環(huán)境變得更好?”

2、明確對(duì)員工的期望和方向
如果員工不能夠完全理解自己的角色,就可能會(huì)造成不和諧,如果他們的工作職責(zé)和其他人重疊,也是如此。你需要確保每個(gè)人的期望都被清楚地描述出來,而且他們知道自己該做什么,你對(duì)他們的期望是什么。這會(huì)讓生活變得容易很多。


3、不惜一切代價(jià)避免進(jìn)行微觀管理
沒有人喜歡在自己工作的時(shí)候,總有人在旁邊指手畫腳。這樣做對(duì)管理者自身也沒有好處——無法專注于自己的工作。

4、言出必行
以身作則、信守諾言非常重要。如果你在會(huì)議上遲到,就不要抱怨或者發(fā)牢騷說員工會(huì)在會(huì)議上遲到?;蛘卟灰f你打算讓每個(gè)員工在每個(gè)季度都多一天假期,結(jié)果說了又不兌現(xiàn)。如果你經(jīng)常這么做,下一次就算你是認(rèn)真的,他們也不會(huì)把你說的話當(dāng)真了。

5、給員工一個(gè)機(jī)會(huì)在企業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)
幫助員工對(duì)企業(yè)內(nèi)的一些事情感到興奮,并且引導(dǎo)他們成長。人們喜歡都做主人。如果有一些能夠讓自己興奮的、很酷的項(xiàng)目,員工們可以和自己的團(tuán)隊(duì)成員以及他們的朋友進(jìn)行分享,并且慶祝自己在公司內(nèi)的小小冒險(xiǎn)。

6、給員工放一天假去做些很酷的事情
BiggerPockets的總部設(shè)在科羅拉多州,所以,我會(huì)在天氣好的日子里給公司每個(gè)員工都放一天假,讓大家去滑雪或者越野跑。這是一個(gè)機(jī)會(huì),讓員工可以得以喘息,一個(gè)短暫的帶薪假期,我認(rèn)為大家會(huì)對(duì)此感到很高興。

7、聽聽員工的想法并重視他們的意見
如果有人不高興,找出原因,看看你能做什么。一個(gè)消極的團(tuán)隊(duì)成員能夠搞沉整條船。我每周至少檢查每個(gè)人的情況兩次,看看他們情況如何,他們要做什么,他們感覺如何,我將這視為自己的一項(xiàng)使命。

8、讓人們?cè)诓恢匾氖虑樯鲜?br /> 如果你看到某個(gè)人走錯(cuò)了方向,糾正他或者她的想法是非常誘人的,但是,在非關(guān)鍵的任務(wù)上讓人們犯錯(cuò)可能是一種更好的長期學(xué)習(xí)方法。失敗是一種很大的動(dòng)力,讓你的員工自己做決定比讓他們?cè)诎氲郎贤O聛?,更有益于其成長。

9、當(dāng)員工把事情做好時(shí),感謝他們
如果有人努力工作,走得很晚或者是付出了額外的努力,一定要給予承認(rèn)。人們喜歡得到贊揚(yáng),而聽到“謝謝你”是我最喜歡的事情之一。

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