蛋糕師使用噴火槍要注意哪些，作為做蛋糕的師傅都知道做蛋糕有時候要用火槍來噴蛋糕圈或者做一些蛋糕裝飾時用到，說到使用很多人都知道，也是簡單操作就可以的，火槍也是需要愛護(hù)的，小編知道的是火槍只要嚴(yán)重磕碰后的，噴火槍就沒有那么好操作了，要么火不均勻，要么很不好打火，這是噴火槍的通病，有這些癥狀后一般壽命就短了，價格高的噴火槍也一樣。所以師傅們還是小心一點。一般不能有嚴(yán)重的磕碰！
當(dāng)你打算制作焦糖布丁的時候，你需要一個廚用噴槍。經(jīng)過噴槍烤過的焦糖布丁，香味撲鼻，讓人不能忘懷。然而，如果你不小心使用這個廚用噴槍的話，它也會變成一種危險的廚具。所以，今天讓我們一起來學(xué)習(xí)使用廚用噴槍的幾個安全提示吧！蛋糕師培訓(xùn)
1. 認(rèn)真閱讀說明書
在你第一次使用廚用噴槍前，首先要學(xué)會怎樣安全地打開和關(guān)閉。一般來說，為了減少事故的發(fā)生，廚用噴槍都會有安全鎖的功能。另外，說明書里也包含使用噴槍的其他安全操作。所以，在食用前請認(rèn)真閱讀說明書。
2. 保持操作臺干凈整潔.蛋糕培訓(xùn)
操作臺上要清理掉紙類物質(zhì)、食物殘渣以及廚用毛巾等。在你開始使用噴槍前，只有一個東西可以靠近你的噴槍，那就是你要制作的食物。如果桌子上雜物太多的話，很容易因為噴槍的使用不當(dāng)而釀成慘劇。
3. 看作一把上膛的槍
你曾經(jīng)試過把手放在槍前，還扣動扳機(jī)嗎？可能沒有這樣的經(jīng)歷。但千萬不要把手放在噴槍前，因為這噴槍猶如一把上膛的槍，很可能會因操作不當(dāng)而噴火燒傷自己。因此，我們的身體要與噴槍保持一定的距離，穩(wěn)穩(wěn)地拿著噴槍，以防因失誤而掉地上。
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