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免費(fèi)提供南瓜糕點(diǎn)的操作方法與配方
蛋糕培訓(xùn)學(xué)校免費(fèi)提供南瓜糕點(diǎn)操作方法與配方,南瓜的糖粉比較高,含糖分較高,制作出來的產(chǎn)品,口感比較濕滑,不容易干。這糕點(diǎn)的南瓜應(yīng)先煮熟,才能打碎,這樣糖粉才能充分發(fā)揮出來。現(xiàn)在身材食料的產(chǎn)品會越來越多,產(chǎn)品也健康,家庭是很放心食用。想學(xué)的親們可以跟著這步驟來學(xué)習(xí),下面跟著深圳蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的小妞來操作

蛋糕
  配料
  低筋面粉 500g,全蛋 1個(gè),已融黃油 8茶匙
  做法
  1. 烤箱預(yù)熱至175℃。
  2. 將面粉、雞蛋、黃油攪拌均勻,倒入涂有油脂的烤盤,抹平。
  內(nèi)陷
  軟化奶油干酪 225g,南瓜 425g,全蛋 3個(gè),香草精 1茶匙,已融黃油 8茶匙,糖粉 450g,肉桂粉 1茶匙,豆蔻粉 1茶匙
  做法
  1. 將奶油干酪、南瓜打發(fā)至順滑。
  2. 加入雞蛋、香草精,打發(fā)至順滑。
  3. 加入糖粉、肉桂粉、豆蔻粉,充分?jǐn)嚢琛?br />   組合
  將做成的南瓜餡料澆在蛋糕面糊中,放入烤箱烘烤40~45分鐘即可。

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