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深圳羅湖哪有西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
深圳羅湖哪有西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校找羅湖妞妞西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,巧克力的美妙滋味可以說(shuō)“入口即化、如絲般順滑”,而最初的巧克力可是滋味相當(dāng)古怪的。可可豆的成分里有一半以上都是可可脂,遇熱水會(huì)溶化,所以使得可可顆粒很難分散開(kāi)來(lái),當(dāng)然品相也不堪入目。幸好聰明的荷蘭人萬(wàn)。豪頓發(fā)明了可可脂壓榨機(jī),通過(guò)簡(jiǎn)單的機(jī)械原理將可可脂有效分離,別小看這個(gè)發(fā)明,
深圳羅湖哪有西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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這可是大大推進(jìn)了巧克力的工藝發(fā)展。一塊巧克力看似簡(jiǎn)單,卻經(jīng)歷極其復(fù)雜的變身過(guò)程,從可可豆開(kāi)始,除雜、烘烤、破碎和風(fēng)選、可可粒碎化、堿化、研漿,之后生產(chǎn)可可粉、巧克力漿,可可脂可可粉餅精磨、篩選標(biāo)準(zhǔn)化、可可粉調(diào)溫、儲(chǔ)存成型、裝運(yùn)脫模、包裝、儲(chǔ)存、裝運(yùn)……最終才來(lái)到我們的身邊,成為了我們最甜蜜的伙伴。深圳羅湖哪有西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校找羅湖妞妞西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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