姓名：羅國(guó)強(qiáng)
職稱(chēng)：國(guó)家高級(jí)技師
教師介紹
學(xué)校職位：學(xué)校首席烘焙研發(fā)師
擅長(zhǎng)：烘烤類(lèi)蛋糕、西點(diǎn)餅干、面包等專(zhuān)與各式面包制作和研發(fā)（歐式面包、面包藝術(shù)、法式面包、丹麥面包）
個(gè)人簡(jiǎn)歷： 2000年深圳福田皇崗海濱廣場(chǎng)笨笨香餅屋學(xué)習(xí)進(jìn)修烘焙西點(diǎn)
2002年深圳餅屋擔(dān)任烘焙師
2004年深圳人人樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)烘焙部主管助理
2005年汕尾海豐金口金味擔(dān)任烘焙主管
2009年加入妞妞擔(dān)任首席烘焙研發(fā)師
自我評(píng)價(jià)：擁有十來(lái)年的面包技術(shù)職業(yè)生涯，不斷的反復(fù)磨練自己所學(xué)，不斷的追求和研修摸索烘焙知識(shí)，不斷完善自己的烘焙技術(shù)，具有扎實(shí)深厚的基礎(chǔ)功底和完善的烘焙概念，喜歡與各界烘焙人士交流擴(kuò)展自己的視野，“無(wú)私的分享經(jīng)驗(yàn)與秘訣，會(huì)取得共贏(yíng)。”的從教語(yǔ)錄
